走进乡村那座古旧的小院,满院的质朴气息扑面而来,最让人期待的便是那地道的农家菜。
厨房中,柴火噼里啪啦地燃烧着,大铁锅里炖着香气四溢的农家菜。热气腾腾的铁锅炖大鹅是主角,鹅肉在锅中与土豆、粉条一同炖煮,鹅肉紧实有嚼劲,土豆绵软入味,粉条吸满了汤汁,弹滑爽口。
还有那盘清炒时蔬,刚从院子里采摘的青菜,带着泥土的芬芳,简单地清炒,保留了蔬菜的清甜与脆嫩,吃起来清新爽口,仿佛把整个春天都吃进了嘴里。
贴饼子也散发着诱人的麦香,一面金黄酥脆,一面浸满了菜汤的鲜美,一口咬下去,口感丰富。
一家人围坐在摆满农家菜的桌前,笑语声声。大家夹着菜,喝着小酒,享受着这满桌美食带来的满足。农家菜没有华丽的摆盘,没有复杂的调料,却用最本真的食材和最朴实的做法,让人感受到了乡村生活的温暖与纯粹,那是城市里难以寻觅的味道,也是心底深处对家的眷恋。小林迈着轻快的步伐,踏入了这家充满乡土气息的农家菜厅。木质的大门“吱呀”一声轻响,仿佛在热情地迎接他。
菜厅内,土黄色的墙壁上挂着几幅乡村风景的水墨画,墙角还堆放着一些旧农具,像锄头、簸箕,给人一种质朴又亲切的感觉。桌椅都是实木的,虽谈不上精致,却透着结实和厚重。